In letzter Zeit hatte ich immer wieder Glück und durfte Produkte von dem Bio Hersteller Erdschwalbe testen. Hier nun ein weiterer Bericht dazu :)
Ich versuche ein paar Kilo abzunehmen und meine Figur zu definieren
- daher mache ich wieder mehr Sport. Proteinhaltige Shakes gehören für
mich dazu - um meinen täglichen Bedarf zu decken oder auch mal eine
Mahlzeit zu ersetzen. Zur Abwechslung nutze ich sehr gerne pflanzliche
Proteinquellen und habe nun das Erdschwalbe BIO Sonnenblumenprotein im
1kg-Beutel ausprobiert und bin zufrieden damit.
Man erhält
ein Kilo gut schmeckendes Proteinpulver, gewonnen aus
Sonnenblumenkernen. Und so schmeckt es auch - als ob man
Sonnenblumenkerne knabbert. Der Geschmack sagt mir persönlich sehr zu
und ist eine willkommene Abwechslung zu den gängigen Geschmäckern wie
Schoko / Vanille usw.
Das Pulver ist fein gemahlen und löst sich gut auf. Ich nutze es zum Beispiel in meinem Müsli, als Ergänzung in einem frischen Smoothie oder auch als reinen Proteinshake mit Wasser angerührt. Je nach Belieben sollte man die Dosierung für sich selbst herausfinden - ich nehme für 200 ml Wasser 3 Esslöffel und es wir recht cremig (mit Handshaker). Meist mische ich noch etwas Soja- oder Lupinenprotein dazu. Ergänzt sich gut.
Das Pulver ist fein gemahlen und löst sich gut auf. Ich nutze es zum Beispiel in meinem Müsli, als Ergänzung in einem frischen Smoothie oder auch als reinen Proteinshake mit Wasser angerührt. Je nach Belieben sollte man die Dosierung für sich selbst herausfinden - ich nehme für 200 ml Wasser 3 Esslöffel und es wir recht cremig (mit Handshaker). Meist mische ich noch etwas Soja- oder Lupinenprotein dazu. Ergänzt sich gut.
Die Nährwerte
sind top, mal abgesehen von den 8 Gramm Zucker auf 100 Gramm. Dafür
punktet das Pulver mit 45 Gramm Eiweiß und 18,5 Gramm Ballaststoffe.
Mein Fazit:
Leckere Proteinquelle, schnell und einfach in den Alltag einzubauen. Speziell für Vegetarier und Veganer zu empfehlen, da wie eingangs erwähnt nur pure Sonnenblumenkerne verarbeitet werden. Der Preis ist ok, für „normale“ und qualitativ hochwertige Proteinshakes zahlt man in etwa das gleiche oder sogar mehr.
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